水产养殖学（高起本）

　　培养方向：培养具备海、淡水经济水产动、植物增养殖以及水产动物的营养与饲料、病害防治、育种等方面的知识和能力，能够胜任水产养殖生产、教育、科研和管理等部门工作的复合型高级科学技术人才。

　　主干课程：动物学、水生生物学、特种水产生物学、组织胚胎学、水产动物疾病防治、鱼类增养殖学、海珍品养殖学、养殖水化学、微生物学、鱼类生理学。

　　机械设计制造及自动化：（专升本）

　　培养方向：本专业培养掌握较宽厚的机械理论基础和技能，从事机械工程领域内的设计制造、科技开发、应用研究、运行管理和经营销售等方面的高等工程技术人才。

　　主干课程：理论力学、材料力学、机械设计、工程材料及机械制造基础、电工技术基础、电子技术基础、单片机原理及应用、机械制造技术、计算机辅助设计技术、数控技术、机电一体化技术与系统。

　　物流管理：（专升本）

　　培养方向：本专业主要培养具有扎实的管理学基础、经济学和信息技术基础知识，熟悉法规，掌握现代物流管理理论、信息系统的手段、方法，具备物流管理、规划、设计等较强实务运作能力的高级现代物流管理人才。

　　主干课程：市场营销学、经济法、运筹学、现代物流管理、电子商务、运输经济学、国际货运代理、供应链管理、配送技术与管理、物流成本管理等。

　　英语：（专升本）

　　培养方向：本专业培养具有扎实的英语语言基础和比较广泛的科学文化知识，能在外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事翻译、研究、教学、管理工作的英语高级专门人才。

　　主干课程：英语阅读、报刊选读、英语写作、英语口语、英语语法、英语视听、翻译理论与实践、商贸英语、科技英语、语言学概论、主要英语国家文学史及文学作品选读、主要英语国家国情。

　　食品质量与安全：（专升本）

　　培养方向：本专业培养具有食品科学、生物学、食品毒理学、食品标准与法规和食品质量管理知识的高级工程技术人才。主要掌握食品原料学、食品安全学、食品质量安全检测技术、食品法规和食品微生物等方面的专业知识与技能。

　　主干课程：食品安全学、食品毒理学、食品与环境科学、现代食品检测技术、食品卫生学、食品加工学、动植物检验检疫学、食品保藏学、食品质量控制学、食品标准与法规。

　　信息管理与信息系统：（专升本）

　　培养方向：本专业培养熟练掌握现代信息技术及经济管理知识的复合人才。为社会主义市场经济的发展和信息化服务。

　　主干课程：运筹学、数据结构、操作系统、数据库原理、计算机网络、管理学原理、管理信息系统、会计学。

　　市场营销：（专升本）

　　培养方向：培养具备扎实经济、管理基础理论，熟悉法律知识，掌握市场营销的理论和方法，具有市场研究、开拓和营销的能力，能在工、农（水产）、商、外贸及政府有关部门从事市场营销和营销管理的应用型人才。

　　主干课程：管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、市场营销学、经济法、广告学、消费心理学、国际市场营销、市场调研

　　金融学：（专升本）

　　培养方向：本专业培养具备金融学方面的理论知识和业务技能，能在银行、证券、投资、保险及其他经济管理部门和企业从事相关工作的高级专门人才。

　　主干课程：微观经济学、宏观经济学、财政学、国际金融、货币银行学、投资学、证券投资、保险学、商业银行业务与管理。

　　国际经济与贸易（专升本）

　　培养方向：培养能熟练应用外语，掌握基本经济理论与国际贸易理论，熟悉对外贸易的政策与法规，了解开展国际商务活动的环境，能运用所学的理论、业务知识与技能，对国际贸易问题进行分析与研究，并从事国际贸易实务和管理工作的高级专门人才。